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        面皮不勁道什么原因 自己家面皮為什么不勁道
        
      
        更新時(shí)間：2022-07-14 06:08:53作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        面皮不勁道什么原因 自己家面皮為什么不勁道
        
       
        面皮不勁道有以下幾個(gè)原因：
        1、沉淀下的面粉水倒得不干凈，面粉糊太稀，如果有這種情況就一定會(huì)斷口感發(fā)粘。
        2、蒸的時(shí)候放的粉漿太厚，不容易熟透，只要兩三毫米就可以了，蒸面皮手法很重要，將盤中抹油，倒入粉漿，在案板上，快速旋轉(zhuǎn)盤子兩周，即可攤勻，然后迅速放入滾水上蒸，記得一定要蓋蓋子，不然蒸的面皮會(huì)發(fā)硬。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  面皮不勁道什么原因  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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