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1、冰箱冷藏。青團(tuán)子適宜貯存在陰涼的環(huán)境中，而冰箱冷藏溫度在0~8℃，可以避免陽光照射，將青團(tuán)子放到冰箱冷藏，可以延長保存時(shí)間，但要注意密封，以免與其它食物發(fā)生串味，從而影響口感。

2、青團(tuán)是江南地區(qū)的傳統(tǒng)特色小吃，青色，用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里，再包裹進(jìn)豆沙餡兒或者蓮蓉，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣。

3、青團(tuán)是江南人家在清明節(jié)吃的一道傳統(tǒng)點(diǎn)心，據(jù)考證青團(tuán)之稱大約始于唐代至今已有1000多年的歷史，每逢清明幾乎都要蒸青團(tuán)，古時(shí)候人們做青團(tuán)主要用作祭祀，雖然青團(tuán)流傳千百年，外形一直沒有變化，但現(xiàn)在它作為祭祀品的功能已日益淡化，而是成了一道時(shí)令性很強(qiáng)的小吃。