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1、如果我們想要保存的洋蔥并沒有被切開的話，就可以把它放置在干燥、通風(fēng)的地方進(jìn)行保存就可以了，但是在保存的過程中要盡量避免洋蔥被陽光照射到，這樣洋蔥才不容易出現(xiàn)發(fā)霉、腐爛的情況。

2、若是我們的洋蔥已經(jīng)切開了的話，就需要先用保鮮膜將它的切面包裹起來，然后再將洋蔥放到冰箱里面冷藏，冰箱冷藏室里面的溫度比較低，能夠抑制細(xì)菌滋生，這樣可以讓切開的洋蔥至少保存兩三天而不會(huì)腐壞。

3、洋蔥是一種原產(chǎn)于亞洲西部地區(qū)的植物，在我國生產(chǎn)洋蔥的主要地區(qū)有山東、附件、新疆、甘肅、內(nèi)蒙古等地，我們平時(shí)可以通過食用洋蔥來提神醒腦、預(yù)防感冒，所以在烹飪食物的時(shí)候加上一些洋蔥對(duì)人體是有一定好處的。