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1、餃子皮常溫保存可放1天左右，冷藏可以放3-5天。餃子皮無論是買的還是自制，都講究用料天然，不會添加防腐劑，因此存放時間不會很長，常溫下能保存一天左右。

2、在冰箱冷藏放置，利用低溫環(huán)境抑制細(xì)菌繁殖的特性，可延長餃子皮保存時間到3-5天，不過不可久放，放得越久餃子皮水分、營養(yǎng)流失大，不僅不易包成型，制作出來的餃子口感味道也會大打折扣。