排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
芹菜炒之前需要焯水嗎 炒芹菜前需要用水焯一下嗎
更新時(shí)間：2022-07-30 18:29:37作者：未知
1、炒芹菜需要焯水。炒芹菜前要焯水的原因：芹菜經(jīng)過焯水后，再重下鍋炒容易熟?？梢匀コr(nóng)藥殘留。保持蔬菜色澤、除掉異味、澀味和草酸。
2、每100克芹菜中含有蛋白質(zhì)2.2克、脂肪0.3克、糖類1.9克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克，還含有胡蘿卜素和其它多種B族維生素。芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多的鈣，磷、鐵及胡蘿卜素、維生索C、維生素P等，長(zhǎng)期以來既作食用，又作藥用。