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2023-01-31
咖喱牛肉粉絲湯 咖喱牛肉粉絲湯怎么做
更新時(shí)間：2022-08-01 14:03:30作者：佚名
1、主料：牛腩適量、粉絲1小把；調(diào)料：食鹽適量、蔥5克、姜半塊、香菜少許、花雕酒適量、咖喱粉適量。
2、事先準(zhǔn)備：牛腩切塊。姜切片；蔥打結(jié)；香菜切末。粉絲泡軟。牛肉加入冷水中煮開
3、加入適量花雕酒，煮至酒氣消散，撈出沖凈
4、牛肉重新加入壓力鍋，加足水量和蔥姜，壓力鍋上壓后轉(zhuǎn)中小火，約20分鐘。
5、壓力自然釋放后，調(diào)入適量咖喱粉。
6、加入適量鹽，煮勻。
7、加入粉絲煮軟，出鍋后撒上香菜即可。
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