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2023-01-31
怎么正確吃牛排 吃牛排的方法
更新時(shí)間：2022-08-01 18:07:18作者：未知
1、餐布
在吃牛排之前，我們要先了解餐布的作用，餐布是用來擦嘴的。在落座后，需要先將餐布對折放在腿上，不要將其放在衣領(lǐng)口。
2、點(diǎn)餐
點(diǎn)餐時(shí)，牛排有別于其他熟食，一般不會有全熟，可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇生熟程度，生熟程度一般以奇數(shù)區(qū)分，分別是一分熟、三分熟、五分熟和七分熟，全熟牛排通體為褐色，口感比較厚重。
3、刀叉
牛排上桌后，刀叉的正確使用方法是左手持叉，右手持刀，使用方法是依次從兩邊由外側(cè)向內(nèi)取食。一般切牛排的刀叉為中號。
4、姿勢
切牛排的姿勢一定要正確，不能垂直使用餐刀和餐叉，要用餐叉斜插在牛排上將牛排固定好，然后用餐刀斜切牛排。
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