排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-03 19:12:54作者:佚名
1、主要食材:帶魚2條;大蒜適量。
2、配料:姜、干辣椒、花椒、八角、醬油、食鹽、料酒、淀粉等各適量。
3、帶魚洗凈后去內(nèi)臟切成段備用!
4、大蒜去皮切塊,干辣椒切段,姜切片備用!
5、鍋內(nèi)燒熱油至七成熱下帶魚段,炸至金黃色撈出瀝干油!
6、鍋內(nèi)留少許底油下蒜炒出蒜油至蒜變金黃色,再倒入姜片干辣椒、花椒、八角、炒出香味,
7、再放入炸好的帶魚,依次烹入(按自己的口味)料酒、生抽、老抽加三大勺湯,加少許鹽、糖調(diào)味,
8、大火燒開轉(zhuǎn)中火煮十分鐘,大火收汁至汁濃稠,淋濕淀粉勾芡后,擺盤即可食用!