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2023-01-31
豆泡塞肉的家常做法 豆泡塞肉怎么做
更新時(shí)間：2022-08-05 06:03:08作者：未知
1、原料：4兩豬肉 10個(gè)豆泡，配料：適量料酒，適量醬油，少許蔥末、姜末，少許雞粉，少許花椒面，少許油，1個(gè)生雞蛋。
2、豬肉與料酒、醬油，雞粉，花椒面，油、一個(gè)生雞蛋、蔥末、姜末一起攪拌均勻。
3、買(mǎi)來(lái)豆泡用筷子把豆泡一頭戳個(gè)洞，用筷子在里面攪一攪，然后把肉餡塞進(jìn)豆泡里。
4、鍋內(nèi)放少量油把豆泡兩面煎一下。
5、燒熱油鍋（油不需要太多），然后放蔥段、姜片炒香，放醬油，八角和料酒，然后把塞好肉的豆泡放進(jìn)去翻炒一下，加熱水（水沒(méi)過(guò)豆泡即可），水開(kāi)后放糖，然后關(guān)小火燉即可。
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