排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
魚做法 魚的烹飪方法
更新時(shí)間：2022-08-07 15:02:32作者：未知
可以做清蒸魚，具體做法如下：
1、材料：魚1條（300—400克），蔥1棵， 姜3片。調(diào)味料：料酒75克，生抽50克，白胡椒15克，鹽15克，糖15克，油50克，香菜少許。
2、刮去魚鱗，除去內(nèi)臟，洗凈 后，擦干其水分，用刀于魚身兩側(cè)分別3度劃口。
3、取蔥半棵，一切為二，敲 拍之，余下半棵切粒。
4、將敲拍了的兩節(jié)蔥 置于一耐熱容器上，擱放姜片。然后，置魚于其上。放調(diào)拌好的調(diào)味料于魚身，添水2湯匙，蓋上耐熱蓋（或覆上保鮮紙）。
5、把魚移到盛茶 盤中，然后，在魚的清蒸汁液中加油1湯匙，再將其汁液均勻地澆于魚身。最后，撒上蔥粒和香菜即可。
本文標(biāo)簽： 魚做法
上一篇：豬肉做法 豬肉的烹飪方法