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1、洗茶溫度；與沖泡龍井茶的溫度不同，如果要對龍井茶進行洗茶，那么大家就一定要知道其方法，首先竅門之一就是，切忌用過高的洗茶溫度對龍井茶，因為龍井茶是未經(jīng)發(fā)酵的綠茶，而且還非常的鮮嫩，洗茶的溫度保持在60-70度左右就可以了，用過高溫來洗龍井茶，會容易燙熟、燙傷了龍井茶。

2、洗茶時間；用使用的溫度來洗龍井茶之外，大家也要注意洗龍井茶的時間一定不能過長，掌握了水溫的方法技巧之外，也要掌握洗龍井茶的浸潤時間技巧，一般洗龍井茶，整個洗茶的過程大概保持在5秒左右內是最好的，如果浸潤龍井茶的時間過長，容易讓龍井茶一早就是放會出來，不利于后期人體的吸收。

3、一般來說，只要是屬于較為優(yōu)質，等級較高的龍井茶，都是不需要進行洗茶的，因為品質高的龍井茶，在制作運輸過程當中，可以做到絕對的干凈整潔，但是如果是等級較低的龍井茶，就需要洗茶了。