排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豬肉在家里怎么保存時間長，豬肉在家里怎么保存時間長一點
更新時間：2022-08-11 15:13:21作者：佚名
1、自然風干法。將豬肉切塊，掛在通風處，進行自然干燥，使含水量降低。
2、蜂蜜保存法。將新鮮豬肉切成條狀，在肉的表面均勻涂抹蜂蜜，再用線將之穿起，掛在通風處，可存放一段時間，此方法可以很好的保鮮，而且肉味更加鮮美。
3、醬油保存法。鍋中倒入醬油燒開，放涼后倒入干凈的盆里，把豬肉切成塊狀放入盆中，至淹沒豬肉即可，然后蓋上蓋子，可存放2-3月也不會壞。
4、添加溶質(zhì)法。即在肉品中加入食鹽、砂糖等溶質(zhì)，如加工火腿、腌肉等產(chǎn)品時，需用食鹽、砂糖等對肉進行腌制，其結(jié)果可以降低肉中的水分活性，從而抑制微生物生長。