排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-12 12:43:38作者:佚名
1、材料:牛里脊或是棒子牛肉適量,雞蛋清1個(gè),鹽、胡椒粉、香油、啤酒適量。牛肉去掉筋膜,逆紋理切薄片。
2、切好的牛肉片放入碗中,放入啤酒先拌勻,多一些沒有關(guān)系,牛肉會(huì)吸收,接著加入鹽、胡椒粉和香油拌勻。
3、然后打入雞蛋清,少許淀粉(玉米淀粉、豌豆淀粉均可),拌勻上漿。
4、拌好的牛肉樣,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏,吃的時(shí)候盛盤即可。