排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么燉牛肉蘿卜（怎么燉牛肉蘿卜湯）
更新時(shí)間：2022-08-12 18:09:09作者：未知
1、材料:白蘿卜700公克、牛腱800公克、姜適量、八角少許、花雕酒(或紹興酒)50公克、醬油70公克、糖20公克、水約400公克、芹菜末許。
2、白蘿卜洗凈后去皮，切成大塊；姜洗凈后切片；牛腱切塊后川汆去血水。
3、將全部的材料放入燉鍋中。
4、中火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火蓋鍋慢燉，中間可翻動(dòng)一下材料。
5、燉約一小時(shí)后牛腱的軟爛度適中，若要再爛一點(diǎn)可增加燉煮時(shí)間，起鍋前表面放入芹菜末，蓋鍋煮1分鐘后熄火。