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1、材料：龍蝦500g，花生100g，洋蔥100g，油，孜然，大蒜，生姜，紅辣椒，香蔥，鹽適量。

2、做法：把小龍蝦挑掉泥腸、拉掉腳，并挑去頭部的臟東西，用牙刷來刷凈。把花生放進(jìn)烤箱。用200度烤五分鐘左右。準(zhǔn)備一鍋熱水，倒進(jìn)小龍蝦，再次煮沸。加入適量的料酒，煮好的龍蝦瀝干。把生姜、大蒜切絲，起油鍋倒入爆加一點(diǎn)小紅椒。加入洋蔥絲翻炒一下，再加入龍蝦，加入適量的鹽。再加入烤好的花生，最后加入孜然，翻動(dòng)一下即可起鍋了。

3、功效：龍蝦的肉質(zhì)是非常松軟的了，因此我們是很好消化的了，是可以幫助我們有效的調(diào)養(yǎng)身體的美味食物了哦，而且蝦的鎂元素含量也是高的了，可以幫助我們有效降低膽固醇，我們把龍蝦和洋蔥以及花生搭配在一起吃，不僅可以讓味道更美味，而且還可以幫助我們保護(hù)自己的腸胃健康了，能夠有效的促消化，不能錯(cuò)過。