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        皮凍的熬制方法 皮凍的熬制的詳細(xì)步驟
        
      
        更新時(shí)間：2022-04-05 08:27:09作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        皮凍的熬制方法 皮凍的熬制的詳細(xì)步驟
        
       
        1、皮凍用的是豬皮，豬皮洗凈切小條，切的越小越好，煮起來(lái)比較容易。
        2、豬皮凍最關(guān)鍵的一步，用大火熬開，再小火慢慢熬，把豬皮熬至接近最小就行，在熬皮凍時(shí)不要過(guò)勤的攪動(dòng)，不易成型，火不能太大，容易糊鍋。
        3、皮凍熬好后，在倒入盆前一定要攪拌均勻，皮凍倒入盆中后，還需冷凍成型，貯藏時(shí)盡量放在冰箱的冷藏室防止化開。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  皮凍的熬制方法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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