排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-08-18 03:03:33作者:未知
1、材料:三黃雞1只、鮮花椒100克、豆豉辣醬4湯匙(60克、糖1茶匙(5克、鹽1茶匙(5克、開(kāi)水500ml。
2、將鮮花椒洗凈后,用清水浸泡30分鐘后,再倒掉水,繼倒入清水再浸泡30分鐘。
3、三黃雞去內(nèi)臟洗凈后,切成小塊,瀝干水。南瓜去皮切成小塊。青筍去皮寫成小塊。蔥切段。姜切片。
4、鍋中倒入油,燒至五成熱時(shí),放入蔥姜爆香,倒入雞塊用鏟子不停翻炒,大概炒三分鐘后,放入鮮花椒和干紅辣椒繼續(xù)翻炒2分鐘。
5、加入適量糖和鹽,攪拌均勻后倒入開(kāi)水(水與食材持平),大火煮5分鐘后倒入南瓜塊和青筍塊攪勻,繼續(xù)煮5分鐘,待湯汁略收干即可。