排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎樣做麻辣豬蹄好吃 麻辣豬蹄怎么做好吃
更新時(shí)間：2022-08-18 03:05:03作者：未知
1、準(zhǔn)備用料：豬蹄、蔥、二荊條、干辣椒、花椒、八角、姜、蒜、鹽、紅燒料包、豆豉、醬油、老抽、白糖、蠔油、料酒、油、雞精。
2、豬蹄冷水下鍋，加料酒焯水，然后撈出備用。
3、鍋里放油，放入豆豉，蔥姜蒜，八角小火炒出香味。
4、開大火，放入豬蹄均勻翻炒。
5、放入沒過豬蹄的高湯，大火煮開。
6、煮開調(diào)味生抽醬油，蠔油，白糖。
7、再一次煮開，轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)。
8、大火收汁兒，放雞精調(diào)味撈出豬蹄。
9、另起鍋把油燒入9成熟，放入花椒和干辣椒炸出香味。
10、把熱油淋在豬蹄上即可。