排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冰凍過的田雞怎么煮才好吃（田雞怎么煮才會嫩）
更新時間：2022-08-20 18:10:28作者：佚名
1、準(zhǔn)備田雞腿260g，炒辣椒醬2大匙，蔥段35g，辣椒絲5片，檸檬葉2片，九層塔少許，高湯少許，蠔油1大匙，醬油1/2茶匙，魚露1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉1/4茶匙。
2、田雞腿切成約2cm寬的塊狀。
3、熱鍋，加入200cc食用油，燒至160℃加入田雞腿塊，炸至金黃色撈起備用。
4、起鍋用少許油將炒辣椒醬及蔥段爆香。
5、再放入田雞腿塊、所有調(diào)味料、辣椒絲、檸檬葉及少許高湯。
6、用大火快炒到湯汁收干后，再放入九層塔起鍋盛盤上桌。