排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
白菜怎么保存不變質(zhì) 白菜怎么保存不壞
更新時(shí)間：2022-08-20 18:49:58作者：未知
1、晾曬，農(nóng)村有院子的朋友可以把白菜放院子里，只要規(guī)規(guī)矩矩的擺放整齊，自然通風(fēng)晾曬一個(gè)周左右，蒸發(fā)掉多余的水分，讓白菜的表面保持干爽的狀態(tài)，經(jīng)過(guò)晾曬的白菜口感會(huì)更鮮嫩，這就是為啥現(xiàn)在很多人買(mǎi)的白菜，包餃子或者炒菜，會(huì)感覺(jué)水分特別多，不鮮不好吃的原因。
2、而作為菜農(nóng)，為了防止白菜剛上市的季節(jié)賣(mài)不上價(jià)格，往往會(huì)用地窖來(lái)存儲(chǔ)白菜，到了臘月里再銷售，希望能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，這也就是臘月里的白菜為啥貴的原因了，地窖存儲(chǔ)白菜也很簡(jiǎn)單，人工去掉白菜的爛葉，把大白菜整齊的碼放堆起來(lái)就可以了，地窖溫度設(shè)置0度到-5度，這樣白菜就不會(huì)壞掉。
本文標(biāo)簽： 白菜