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1、準(zhǔn)備好泡酒的桑葚，買的時候一定要多看看新不新鮮，選擇新鮮的桑葚最好。

2、撿去壓壞的，發(fā)霉的，然后用剪刀剪去綠綠的把子。

3、準(zhǔn)備冰糖。

4、準(zhǔn)備好用泡酒的瓶子，一定要無油無鹽，洗干凈備用。

5、準(zhǔn)備好白酒，不要黃酒和米酒，高度的白酒易保存。

6、泡酒的瓶子中一層桑葚一層冰糖分開加入。

7、也可以加點枸杞可以一起泡，效果也不錯的。

8、注意瓶子不要太放滿。

9、桑葚放的時候也要小心，很容易破，桑葚最好是保持完整地放入瓶子中。

10、然后倒入白酒，一定要沒過食材。

11、放在陰涼處密封保存。

12、一周后即可飲用，時間越長口感越好。