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2023-01-31
香菜炒雞蛋要炒多久能熟 雞蛋怎樣炒才香
更新時間：2022-08-30 21:08:48作者：佚名
1、香菜炒雞蛋要炒3-4分鐘能熟。
2、食材：香菜30克，雞蛋3個，食鹽適量，食用油適量，味精適量，食用醋適量。
3、做法：準備好香菜洗凈，將雞蛋打碎加入適量食鹽，香菜切段準備好備用，使用中火加熱鍋，帶鍋燒干后加入適量食用油，油溫在表面有煙冒出時加入雞蛋，同時調(diào)至微火，翻炒看雞蛋的情況調(diào)節(jié)火的大小，雞蛋炒制7成熟，將雞蛋盛出。加入適量食用油也是調(diào)制中火，油溫上來之后將香菜加入鍋內(nèi)調(diào)小火，加入適量食鹽和食用醋，約30秒之后，香菜炒制5成熟小的香菜邊緣有略微熟的跡象，添加雞蛋翻炒，加入味精即可出鍋享受美味，全程大概3-4分鐘。
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