排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-01 15:19:10作者:佚名
1、排骨湯:一般來(lái)說(shuō)以清燉為佳。不用添加太多食材,焯水時(shí)放入幾塊姜片,加入料酒去腥。清洗之后放入砂鍋當(dāng)中,小火慢燉。里面可加入大蔥、玉米、胡蘿卜、姜片即可。出鍋后略微加入一點(diǎn)鹽,就可以了。
2、雞湯:雞湯最為廣泛的莫過(guò)于香菇雞湯了。雞塊焯水,與泡發(fā)的干香菇紅棗一起入鍋慢燉起鍋時(shí)調(diào)味即可。這道湯最重要的食材就是干香菇,香菇的香味和雞肉的香味交織在一起,相得益彰!還有一種常見(jiàn)的做法就是當(dāng)歸雞湯了,顧名思義,最重要的調(diào)料自然就是當(dāng)歸了,藥香味與肉香味的完美結(jié)合。
3、王八湯:王八洗凈焯水之后,加西洋參紅棗燉煮出鍋前加鹽即可。王八屬于大補(bǔ)之物,所以在調(diào)料選擇之上也是要與之相匹配,比如加入西洋參或者新鮮人參均可。