竹筍寄到客戶怎么保鮮（竹筍寄到客戶怎么保鮮呢）
2022-08-08
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更新時(shí)間：2022-04-27 14:11:11作者：未知
1、主料：芹菜300g、粉皮150g。
2、調(diào)料：食鹽適量、味精適量、蔥20g、調(diào)和油50g。
3、粉皮掰開(kāi)成小塊后用涼水泡一個(gè)小時(shí)。
4、用水泡后的粉皮，過(guò)開(kāi)水焯一下，焯之后就會(huì)變成晶晶亮的了，過(guò)水投涼，控開(kāi)水。
5、起鍋，放油，爆香蔥花。
6、加入粉皮，加一勺水燉，湯汁干了之后，放入焯好后的芹菜大火翻炒，加少許老抽，鹽，味精，出鍋，裝盤(pán)即可。