排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么判斷竹蓀發(fā)霉沒有（怎么判斷竹蓀發(fā)霉沒有壞）
更新時間：2022-09-04 07:03:35作者：佚名
1、竹蓀上面的白色斑點并不是竹蓀發(fā)霉了，而是竹蓀的包衣。新鮮的竹蓀采摘的時候包衣一般會自動脫落，但是有些也會有少部分附著在上面，剛烘烤出來看不出來竹蓀顏色近乎白色，但是接觸空氣后會氧化，氧化后顏色變深變黃，白色的包衣就會顯現出來。因此買的竹蓀上面若發(fā)現白色斑點請不用擔心，這類竹蓀是可以吃的。
2、竹蓀存放一些時間后，發(fā)黃是正?，F象，可以放心食用，在正常情況下，竹蓀變黃是因為竹蓀中多糖與氧氣接觸發(fā)生反應造成的，外觀上有一些變化，但是不會影響其品質和口感。
3、竹蓀放久了以后，變成了黑褐色，這是竹蓀發(fā)霉變質，這種情況就不建議食用了，避免引起腸胃不適。
本文標簽： 竹蓀