排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-08 17:34:28作者:佚名
1、涼拌菠菜焯水1-2分鐘即可。菠菜是一種比較容易熟透的蔬菜,所以放到水里面不可焯水太長時間,不然焯水太久會使菠菜軟爛,一般1分鐘左右就足夠了。
2、焯水后的菠菜需要將里面的水分擠出, 再加入生抽、蠔油、小米椒進行攪拌均勻,也就可以吃了。
3、菠菜焯水一般是熱水下鍋,因為用冷水焯水的時間會太長,使得菠菜易煮的軟爛,且葉綠體易被完全破壞而導致色澤發(fā)黑,無食欲。
4、菠菜焯水的目的不僅是簡簡單單的為了讓菠菜能夠熟透,也是為了能夠讓菠菜當中的草酸去除掉。