排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-10 06:04:54作者:佚名
1、生糯米以清水浸泡約1小時(shí)后撈起瀝干;廣式臘腸、廣式肝腸切丁備用。
2、香菇提早1小時(shí)浸泡著。
3、五花肉、胡蘿卜、香菇、青蒜切成絲,玉米剝好顆粒。
4、鍋中熱油,下入姜片煸香。
5、下入五花肉絲煎炒至肉絲表面金黃,盛出多余的油。
6、下入香菇、胡蘿卜、玉米翻炒至8成熟。
7、下入紅椒絲翻炒均勻,盛起備用。
8、鍋中余少許油,轉(zhuǎn)中火,倒入浸泡好的糯米。
9、不停的翻炒,糯米會(huì)越來越透明。
10、直至糯米飯完全炒熟。
11、加入之前炒好的配料。
12、調(diào)入食鹽、蠔油、生抽翻炒均勻。
13、加入切好的青蒜。
14、再次翻炒均勻即可。