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2023-01-31
新鮮螃蟹的正確清洗方法（螃蟹怎么清洗最干凈?螃蟹的清洗方法）
更新時(shí)間：2022-09-11 09:03:49作者：佚名
1、螃蟹買回家以后先把體表的臟東西沖塊鬼洗干凈，然后再放入淡鹽水中浸泡一段時(shí)間，鹽水的濃度以嘗起來(lái)稍帶咸味為宜。用淡鹽水浸泡螃蟹的目的是讓它把胃里的臟東西吐出來(lái)，所以浸悅追泡期間要多換幾次清水，直至螃蟹吐出的水變清為止。
2、等螃蟹吐出的水不再混濁時(shí)，就可以開(kāi)始刷洗了，這一步是需要膽量和一定技巧的，要注意防止被螃蟹的蟹鉗夾到手指。你可以用大拇指和中指用力捏住螃蟹的左右兩側(cè)，并把蟹殼朝著上面。實(shí)踐證明這種抓法是最安全的，絕對(duì)不會(huì)被夾到。
3、把螃蟹抓邊信哨牢以后拿到水龍頭下面，開(kāi)細(xì)細(xì)的水流，然后就可以用牙刷刷洗螃蟹了，邊刷邊沖洗。
4、刷的時(shí)候要用力，尤其是蟹毛部分更要用力刷，因?yàn)樾访亲钆K的。