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1、豆角切段，焯一下，木耳泡發(fā)?？梢约右稽c點淀粉或者面粉，更容易去掉泥沙。

2、木耳切絲，蒜，蔥，切末。與此同時，把淘好的米按米：水=1:1.5的比例加水浸泡半小時。由于是用微波爐蒸飯，這樣比較好熟。這個泡米的水不要倒掉，就用這個水蒸飯。

3、先加入蔥花熗鍋，然后加入蒜末炒香。然后加入豆角和木耳翻炒一下。最后加入鹽和雞精。少放一些鹽，因為一會要放醬油也是咸的。

4、最后加入老抽。老抽顏色比較重沒有什么味道，所以可以適當多放一點。要是生抽就少放點。

5、翻炒幾下就好了，因為豆角焯過了，已經(jīng)熟了。最后把炒的這一大堆都倒如泡米的容器中。翻幾下，讓菜和米拌勻。

6、放入微波爐中。如果是老式的微波爐就先大火5分鐘，時間到后，等一小會，再改中火10分鐘，時間到以后燜10分鐘再拿出來。如果是像這種新款電腦版的微波爐就先選火力100% 5分鐘，時間到后，等一小會，再用60%火力10分鐘，時間到以后燜10分鐘。

7、時間到了以后就大功告成啦！