排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
茄子怎么做味道最好（怎樣做的茄子更好吃）
更新時(shí)間：2022-09-20 10:36:47作者：智慧百科
1、油燜茄子好吃。
2、材料：茄子，香菜，干辣椒，八角，鹽，生抽，老抽，牛肉粉。
3、茄子清洗干凈切滾刀塊。用清水泡一下，這樣茄子就沒那么吸油了。
4、切碎。鍋內(nèi)倒油，比平時(shí)炒菜多一些。
5、準(zhǔn)備干辣椒和八角放入油鍋炒出香味。加入茄子一起翻炒。
6、加鹽調(diào)味，之后可以蓋上鍋蓋中火燜至茄子成熟變軟，中間記得翻一翻茄子，以免糊鍋。
7、加入少許老抽上色。加入少許生抽提鮮。加入牛肉粉調(diào)味。加入香菜翻炒片刻即可。