排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-28 00:07:56作者:智慧百科
1、熱鍋熱油下姜片爆香。
2、放入瀝干水分的泥鰍和大蒜頭煸炒。
3、煸炒5分鐘左右至泥鰍斷生有點(diǎn)焦黃的時(shí)候,倒入生抽、老抽,少許鹽和糖,辣椒,繼續(xù)煸炒1分鐘上色,再倒入一點(diǎn)水,水不要太多,不然泥鰍悶得太熟會(huì)影響口感。
4、湯汁收得差不多的時(shí)候出鍋(不要太干,稍微留點(diǎn)湯汁更好吃),撒上蔥花即可。