排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-14 14:09:22作者:佚名
1、食材準(zhǔn)備:大白菜一棵,剁泡紅辣椒,干紅辣椒,白醋,鹽,大蒜,雞粉少許,生粉少許。
2、白菜切成塊狀,梗和葉子分開放,干紅辣椒切開兩半,大蒜拍碎備用。
3、放油燒熱,放入剁泡紅辣椒,干紅辣椒,大蒜爆香。
4、然后放入白菜梗小炒,約五成熟再放入菜葉,再爆炒,(白菜炒會(huì)出水,注意洗菜時(shí)要摔干,要不會(huì)成了白菜湯),加入白醋,適量,要合個(gè)人口味。
5、將少許生粉及雞粉兌少許水,(放生粉的作用是更加菜的嫩滑以及將調(diào)味粘附在菜表面,吃起來特別有味)加鹽,在白菜炒得差不多熟時(shí)放入,一煮開少幾下就可以上碟了。