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2023-01-31
涼拌酸甜蓮藕的做法 怎么做涼拌酸甜蓮藕
更新時(shí)間：2022-10-15 07:10:26作者：佚名
1、原料：藕500g、香菜4顆。
2、調(diào)料：油1大勺、糖1又1/2大勺、醋1大勺、鹽1/2茶匙、生抽1小勺、香油1小勺。
3、藕洗凈去皮，切成薄片。鍋內(nèi)加清水燒開(kāi)，將藕片下水焯3~5秒鐘，然后撈到?jīng)鏊锺R上冷卻，然后撈出瀝干水分。
4、香菜洗凈后切小段放在藕上，調(diào)入所有調(diào)味料。
5、鍋加熱后倒入油，油7成熱后淋在藕上，最后攪拌均勻即可。
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