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2023-01-31
豬腿肉怎么做好吃 豬腿肉如何做好吃
更新時間：2022-10-21 21:10:19作者：未知
1、將從超市買回的豬腳進行清洗，取豬腿最上面的肉，切好大塊，放入碗里備用。
2、然后往切好的豬腿肉里加入料酒、白糖、鹽、蒜米、橘子皮、醬油等調(diào)味料。
3、將調(diào)味料攪拌均勻，蓋上保鮮膜之后，放入冰箱腌制半個小時。（這樣做是為了讓豬腿肉更加入味）
4、半個小時之后，將腌制好的豬腿肉拿出。大火燒旺炒鍋，將豬腿肉倒入鍋中，快速翻炒1分鐘之后，再加入沒過豬腿肉的水，蓋上蓋子燜煮15-30分鐘、
5、半個小時之后，一道有嚼勁，口感有特別佳的豬腿肉就做好啦！（在后25分鐘，都應(yīng)該調(diào)為慢火燜煮）
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