排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-23 17:38:01作者:佚名
1、排骨洗凈,加入少量食鹽、醋、生抽、老抽、料酒、茴香、蔥段、姜腌制3小時(shí)取兩塊腐乳倒入碗中加料酒,少量生抽,糖攪拌均勻備用。
2、腌制好以后放入蒸鍋中蒸制40分鐘,去除,用篩子將肉與蒸出來(lái)的湯汁分開(kāi),去掉香料。湯汁備用。
3、開(kāi)火架鍋,加入少許食油燒熱后加入蒜末和蔥花炒香。加入蒸好的排骨炒制。再加入前面?zhèn)溆玫母橹?。加入肉汁用大火煮沸,再用小火煮二十分鐘。等湯汁少了,起鍋?/p>