排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-10-26 21:12:24作者:佚名
1、將雞蛋分離,容器要無(wú)油無(wú)水。
2、蛋白用40g的糖分三次加入,打發(fā)到干性發(fā)泡(就是提起打蛋器時(shí)蛋白是直角的,打到這時(shí)就別在打了)。
3、蛋黃加入20g的糖攪拌至融化,接下來(lái)加入玉米油攪拌均勻,再加入牛奶攪拌均勻,然后篩入低粉,用刮刀攪拌至無(wú)顆粒 。
4、將打發(fā)好的三分之一蛋白加入到蛋黃糊里面炒拌均勻,再將它倒入到剩下三分之二的蛋白里面,炒拌均勻(炒菜時(shí)那樣,記住別畫圓圈)。
5、將攪拌好的蛋糕糊倒入紙杯,倒紙杯的八分滿就行。