排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 10:27:21作者:未知
1、五花肉,青椒(尖椒更好),生抽,白糖適量。
2、如果是買(mǎi)的尖椒,可先干煸一下,這樣炒出來(lái)不會(huì)太辣。小火煸到兩面略糊即可。
3、五花肉切片,無(wú)需太薄,3-4毫米最佳。
4、鍋燒七成熱,不放油,放五花肉干煎,全程小火。
5、五花肉兩面煎到金黃色后,加入一勺生抽、少量白糖(提味),改成中火或大火。
6、翻炒片刻后加入煸好的青椒,翻炒均勻后可以出鍋。