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1、材料：豬皮適量，油適量。

2、首先將豬皮洗凈，去除多余的油脂。

3、放入鍋里加清水煮，煮到豬皮變厚變色為止。

4、然后將豬皮切塊，掛起來風(fēng)干。一般就一周左右的時(shí)間。

5、鍋里放油，待油熱后把豬皮放入油鍋里炸。豬皮完全膨脹后就可以撈起來了。這個(gè)時(shí)候可以干吃。

6、炸好的豬皮冷卻后可以用塑料袋封裝起來，吃之前用水泡發(fā)幾個(gè)小時(shí)即可。