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步驟1

食材：水面120克、黃瓜半根、花生碎10克、小蔥2根、大蒜2瓣 調(diào)味料：菜籽油2克、辣椒油3克、醋1克、生抽3克、雞精1克、白糖1克

步驟2

黃瓜切絲。

步驟3

小蔥切蔥花。

步驟4

大蒜切末。

步驟5

將面條水沸后下鍋煮2分鐘，撈出，過(guò)涼水，冷卻后撈出，加入菜籽油拌勻。

步驟6

大碗中放入面條，加入黃瓜絲、花生碎、蒜末、辣椒油、醋、生抽、雞精、白糖，攪拌均勻，裝入盤中，撒上蔥花即可。