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2023-01-31
蒸排骨芋頭的做法，芋頭蒸排骨的做法大全
更新時(shí)間：2022-05-19 12:15:07作者：未知
1、材料：排骨300克，芋頭400克，蒜2瓣。
2、調(diào)味料：酒1大匙，醬油1/2大匙醬油1/2大匙，鹽1/2茶匙，胡椒粉少許。
3、小排骨洗凈，拌入調(diào)味料1腌10分鐘，再有熱油炸至上色撈出。
4、芋頭去皮，切小塊，放入熱油中炸過(guò)日子撈出。
5、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入調(diào)味料2和2杯清水燒開(kāi)，改小火煮20分鐘。
6、芋頭下鍋同煮約20分鐘，待其酥軟并湯汁收至稍干時(shí)，即可盛出。