排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-05-19 12:19:43作者:佚名
1、材料:肋排、糯米、白菜葉一張、蔥花適量、鹽、糖、醬油、料酒、姜、 醋少許、雞精少許、香油少許。
2、方法:糯米蒸熟,備用。香菇泡好,備用。藕洗凈。泡好的香菇切片。
3、排骨紅燒(紅燒過程略),注意不用收汁,火候可以嫩點。把排骨撈出,備用。
4、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒,讓香菇吃足汁。不用把汁收完。
5、藕切碎丁,和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋里還有紅燒剩的汁,倒在一起拌勻。
6、裝盤,上鍋蒸。聞到香味后,5分鐘關(guān)火出鍋。