排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-19 14:14:13作者:未知
1、所需食材:胡蘿卜、食鹽、雞精、蒜、香菜、白醋、橄欖油、
2、制作方法:將胡蘿卜切成細(xì)絲(或用刨子刨絲)。放入大碗中,加入切碎的香菜和大蒜末,加入橄欖油(或者芝麻油,熬熟的菜籽油等)加入鹽,雞精,白醋,用筷子拌勻即可食用。
3、做涼拌菜的胡蘿卜絲要切的細(xì),這樣好入味,也比較軟化點(diǎn),不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感覺(jué)。
4、覺(jué)得切胡蘿卜絲麻煩的話可以用刨絲的刨子,非常的方便快速。
5、香菜和大蒜不喜歡的話可以不放的,喜歡吃辣的可以再放點(diǎn)辣椒油或者油潑辣子進(jìn)去,非常的美味。
6、油的選擇上,不同的油出不同的氣味效果。一般調(diào)和色拉油無(wú)特殊氣味,菜籽油,花生油,芝麻油,橄欖油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷卻后再淋入涼拌菜中?,F(xiàn)做現(xiàn)吃,鹽要在吃之前放,以免蔬菜與鹽水過(guò)早出水,導(dǎo)致水溶性維生素流失。