排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
草原既簡(jiǎn)單又好吃的做法（草原特色美食圖片大全）
更新時(shí)間：2022-05-20 12:25:02作者：未知
1、手把肉。原料：羊肉排1000克
2、調(diào)料：花椒10克、茴香5克、韭菜20克、香蔥10克、蒜茸30克、辣椒末10克、烹調(diào)油20毫升、鹽適量。
3、做法：羊肉排上切下肥的部分約10克，另做他用，然后將羊肉排加花椒和茴香下水煮熟，備用；把韭菜和香蔥放進(jìn)臼中搗成泥，加鹽調(diào)味做成韭蔥泥；
4、鍋內(nèi)放烹調(diào)油，在3成熱的時(shí)候放進(jìn)切下的羊排上肥的部分，將其中的油榨出制成葷素混合油，揀出油渣將油燒至起煙，澆在辣椒末上制成油辣椒，加鹽調(diào)味；蒜茸加一小勺水調(diào)成蒜茸汁，和前2種制好的調(diào)味料一起隨羊肉排上桌，即可。