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1、我們先將醋、生抽、香油、味精、鹽、蒜葉放入一個大碗內，混合均勻。配方：香醋3勺，生抽3勺，鹽少許，味精適量，香油1小勺，大蒜葉適量（沒有可以用蔥花替代）。

2、然后我們再將面條放入鍋內煮熟，青菜洗干凈后，也放入鍋內焯熟。除了青菜也可以放其它自己愛吃的蔬菜。

3、然后在用大湯勺，取兩勺剛剛煮面條用的湯水，倒入調料汁碗內，混合均勻，最后將煮好的面條和青菜擺放在調好的湯汁碗內即可。