竹筍寄到客戶怎么保鮮(竹筍寄到客戶怎么保鮮呢)
2022-08-08
更新時(shí)間:2022-03-10 13:14:02作者:未知
步驟1
食材:鮑螺肉500克、小米椒4個(gè)、泡椒3個(gè)、小蔥2根、姜5克、上海青20克。調(diào)味料:食用油10克、料酒3克、生抽2克、醋3克、蠔油2克、鹽1克、雞精1克。
步驟2
上海青對(duì)半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。
步驟3
鮑螺肉洗凈。
步驟4
小米椒切小圈。
步驟5
泡椒切小圈。
步驟6
小蔥切段。
步驟7
姜切片。
步驟8
炒鍋中油溫5成熱時(shí),下入小米椒、泡椒、姜片炒香,倒入鮑螺肉炒勻,加入料酒、生抽、醋、蠔油、鹽,炒勻,燜煮3-5分鐘。
步驟9
放入小蔥段、雞精,炒勻,盛入盤中,放入上海青點(diǎn)綴即可。