排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
千層餅怎么做又軟又好吃，蔥花千層餅怎么做又軟又好吃
更新時(shí)間：2022-05-24 11:49:13作者：佚名
1、準(zhǔn)備300g面粉，5g食用鹽，適量的食用油，食用油，可以稍微多準(zhǔn)備一點(diǎn)，再準(zhǔn)備50g玉米面和一小把白芝麻就可以了。
2、先將準(zhǔn)備好的300g面粉放到一個(gè)稍微大一點(diǎn)的容器中，可以是大碗，也可以是大盆。接著向面粉中加入5g食用鹽，并將它們充分?jǐn)嚢杈鶆?，攪勻之后，向里面倒入溫水，在倒的時(shí)候要邊倒邊攪拌，將其攪拌成絮狀，接著刷上適量的食用油，裹上保鮮膜餳發(fā)半個(gè)小時(shí)，在刷食用油的時(shí)候要注意一點(diǎn)，一定要刷得均勻。
3、裹上保鮮膜并餳發(fā)上了之后，準(zhǔn)備一個(gè)小碗，把50g面粉加入到這個(gè)小碗中，然后澆上適量的熱油，直接將它加入到玉米面中將其攪拌均勻，攪成粘稠的糊狀即可。
4、面團(tuán)餳發(fā)好了之后將其取出放在案板上，然后用搟面杖搟成長(zhǎng)方形的面片，面片不要太厚了，要稍微薄一點(diǎn)。接著將玉米面糊全部放到這個(gè)面片上，然后把玉米面糊涂抹得均勻一點(diǎn)。
5、用刀在面餅上下各切上一刀，中間不要切斷，切完之后將其上下折疊起來(lái)，折疊完成之后再一次用搟面杖搟薄，搟成長(zhǎng)方形的面片即可。然后在面餅的表面抹上適量的清水，撒上白芝麻，按壓一下白芝麻，讓白芝麻粘得更緊實(shí)一點(diǎn)，接著冷水上蒸鍋用大火蒸10分鐘。
6、關(guān)火取出，將其放到一旁待用。電餅鍋先燒熱，然后刷上食用油接著放入餅坯，用小火烙三分鐘，時(shí)間到了之后翻一面再烙三分鐘，兩面烙熟之后關(guān)火出鍋并切成小塊即可。