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　　大米洗凈，放清水中浸泡30分鐘，小蔥切成蔥花，將干貝和海米洗凈，放溫水中浸泡30分鐘，鍋中放適量清水，大火燒開(kāi)，將大米、干貝放進(jìn)去，大火煮沸，再放入海米，轉(zhuǎn)小火熬煮50分鐘，期間不定時(shí)攪拌，最后調(diào)入鹽1勺，撒上切好的蔥花，滴幾滴香油，攪拌均勻即可。

　　干貝粥怎么做

　　食材：

　　大米80克，干貝8個(gè)，海米5克，小蔥1根

　　干貝粥的做法：

　　1.大米80克洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘左右。

　　2.小蔥1根切成蔥花。

　　3.將干貝8個(gè)、海米5克洗干凈，放入溫水中浸泡30分鐘左右。

　　4.鍋中放適量清水，大火燒開(kāi)，將大米、干貝放進(jìn)去，大火煮沸。

　　5.再放入海米，轉(zhuǎn)小火熬煮50分鐘，期間不定時(shí)攪拌。

　　6.最后調(diào)入鹽1勺，撒上切好的蔥花，滴幾滴香油，攪拌均勻即可。

　　小貼士

　　煮粥的時(shí)候，一定要不定時(shí)攪拌一下，否則會(huì)糊鍋。

　　干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，含有豐富的蛋白質(zhì)，具有消暑、涼血、解毒的功效。