排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
做魚頭燉豆腐放豬肉可以嗎（魚頭燉豆腐用什么魚頭）
更新時(shí)間：2022-05-24 18:41:54作者：未知
1、可以，而且味道還不錯(cuò)。建議用五花肉切成方形小塊，然后在鍋熱后放肉豬肉炒香后加水煮開，然后放入魚頭和豆腐一起燉。
2、魚頭燉豆腐是一道好菜，不單單味道好，而且豆腐和魚配，具有營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用。豆腐雖營(yíng)養(yǎng)豐富，可蛋氨酸含量較少，而魚類體內(nèi)這種氨基酸含量非常豐富，相對(duì)苯丙氨酸卻比較少，而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃，可取長(zhǎng)補(bǔ)短、相輔相成，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、豆腐和魚合吃，還有一個(gè)優(yōu)點(diǎn)，豆腐含鈣量較多，而魚中含維生素D，兩者合吃，借助魚體內(nèi)維生素D的作用，可發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)素的聯(lián)動(dòng)作用，使人體對(duì)鈣的吸收率提高很多倍。因此，特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。