排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-05-24 23:01:44作者:未知
1、準(zhǔn)備竹蓀,脊骨,姜,鹽,娃娃菜,鵪鶉蛋。
2、用開水焯一下脊骨拋去血沫。高壓鍋里添水,放脊骨和幾片姜片。不要放鹽。大火壓20分鐘。做好的骨頭湯。
3、鍋里燒開水,把娃娃菜下水焯軟。
4、取一把干竹蓀,用淡鹽水浸泡十分鐘,期間多換兩次水。
5、煮好的鵪鶉蛋剝皮,娃娃菜撕開,竹蓀切段。
6、鍋里加入高湯、水,下竹蓀段,煮沸,加鹽、娃娃菜葉,鵪鶉蛋再燒沸,撇去浮沫,起鍋盛人湯碗內(nèi)即可。