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        生粉可以做什么 生粉的用處真不少
        
      
        更新時(shí)間：2022-11-06 14:10:34作者：佚名 
        
    
        
 
    
        

        生粉可以做什么 生粉的用處真不少
        
       
        1、可以作炒菜時(shí)的調(diào)料，也可以做涼粉，還可以用來攤煎餅，最主要用于肉類原料加工時(shí)上漿、勾芡等。
        2、增加粘稠度，主要是在湯里做成羹狀，即我們經(jīng)常說的勾芡。
        3、軟化肉質(zhì)，使肉更加嫩滑，提升口感。
        4、生粉有較強(qiáng)的膠化作用，在烹調(diào)時(shí)掛在食物表面，可以保護(hù)里面的食物的營養(yǎng)和味道。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  生粉可以做什么  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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